Willkommen bei www.nachhaltig-einkaufen.de

Was wir essen und trinken, wie wir uns kleiden, wohin wir in Urlaub fahren – unsere Konsumentscheidungen haben Folgen für Mensch und Umwelt. Die Wahl eines nachhaltigen Produktes oder eines engagierten Unternehmens ist aber nicht immer einfach. Meist ist für Verbraucher kaum nachvollziehbar, unter welchen Bedingungen Produkte in der globalen Herstellungskette entstehen oder was weltweit agierende Unternehmen für die Umwelt oder ihre Mitarbeiter tun. mehr

Clever kochen

23. Januar 2010, (VI). Heimische Obst- und Gemüsesorten haben zu verschiedenen Zeiten ihre Saison. Wer diese kennt, kann klimafreundlich und günstig einkaufen. Zum Sammeln bietet die VERBRAUCHER INITIATIVE mit dem neuen Themenheft "Clever saisonal kochen" jetzt 80... mehr

Öko-Anbau kann Ernährung sichern

20. Januar 2010, (VI). Die Lösung des Welternährungsproblems trauen viele immer noch eher der industriellen als der ökologischen Landwirtschaft zu. Weshalb der Öko-Anbau aber gerade geeignet ist, um Hunger und Armut zu bekämpfen, erklärt Monika Pirkenseer von Naturland e.V. auf... mehr

Eco-Design: Sanfte Revolution?

23. Dezember 2009, Wer beim Stichwort Öko-Design an die Gestaltung von Jutetaschen denkt, wird im Interview mit Dr.-Ing. Maike Hora Überraschendes erfahren. Unter anderem erläutert die Expertin für Öko- oder Eco-Design und Ressourceneffizienz, was ein nachhaltiges Produkt... mehr

Genuss mit Köpfchen

16. Dezember 2009, (VI). So wie die Weihnachtszeit akustisch mit Glöckchengekling und Trompeten verbunden ist, so riecht und schmeckt sie auch charakteristisch nach Gebäck und anderen Leckereien. Sich die aus Angst um die Figur gänzlich zu versagen, ist dabei gar nicht nötig. Mit... mehr

Fröhliche Weihnacht überall

12. Dezember 2009, (VI). Gerade an Weihnachten laufen die Kassen in Geschenkartikelläden, Kaufhäusern und Supermärkten heiß und die Konsumkurve steigt. Dabei steigt bei Kunden zunehmend der Wunsch, nicht nur ihren Lieben mit gutem Essen und schönen Geschenken etwas Gutes zu tun.... mehr