Umweltfreundliche und gesundheitsbezogene Einkaufsrichtlinien
Insgesamt werden 37 Aspekte abgefragt. Dazu gehören beispielweise:
- Reduzierung von chemisch-synthetischen Düngern
- Einsatz von Wassermanagementplänen
- Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und der biologischen Aktivität des Bodens
- Minimierung des Nährstoffabflusses in das Grundwasser
- Nutzung von Mehrwegbehältnissen
- Verbot von krebserzeugenden/erbgutverändernden Stoffen
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